TEL
+ 86-21-6420 0566
Соевый лецитин используется в качестве сырья для здорового питания, эмульгатора, улучшителя качества и сырья для липосом. Он может эффективно улучшать и предотвращать артериосклероз, гипертонию, болезни сердца и инсульт, одновременно повышая жизнеспособность клеток и регулируя нервную систему.
| Атрибут | Подробнее |
|---|---|
| Химическое название | Соевый лецитин |
| Номер по CAS | 8030-76-0 |
| Молекулярная масса | Примерно 462.508 г/моль |
| Внешний вид | Brown-yellow waxy solid (can darken upon oxidation) |
| Источник | By-product of soybean oil refining process |
| Состав | Contains phosphatidylcholine (lecithin), cephalin, and other phospholipids |
| Растворимость | Soluble in fats, fatty acids, and organic solvents; partially soluble in ethanol; insoluble in water |
| Функциональное использование | Emulsifier, antioxidant, and stabilizer in food products (e.g., chocolate, baked goods) |
| Пищевые преимущества | Source of choline and fatty acids; supports cell membrane health and brain function |
| Польза для здоровья | May help prevent cardiovascular diseases, stroke, and fatty liver; exhibits antioxidant properties |
| Стабильность | Air and light-sensitive; prone to oxidation and discoloration |
| Приложения | Used in cosmetics, agriculture (pesticide adjuvant), and pharmaceutical industries |
| Условия хранения | Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и тепла. |
| Меры предосторожности при обращении | Avoid contact with skin and eyes; wear appropriate protective clothing and gloves |
Фабрика и отгрузка
