TEL
+ 86-21-6420 0566
Глюконат цинка: всесторонний обзор
Введение
Глюконат цинка (CAS No. 4468-02-4) — органическое соединение цинка, полученное из глюконовой кислоты, широко используемое в качестве пищевой добавки и фармацевтического средства. Он обеспечивает высокую биодоступность и минимальное раздражение желудка, что делает его предпочтительным по сравнению с неорганическими источниками цинка.
Основные свойства и характеристики
| Параметр | Подробнее |
|---|---|
| Номер по CAS | 4468-02-4 |
| Молекулярная формула | C₁₂H₂₂O₁₄Zn |
| Молекулярная масса | 455.68 г/моль (безводный), 509.73 г/моль (тригидрат) |
| Внешний вид | Белый кристаллический или гранулированный порошок, без запаха, слегка вяжущий на вкус. |
| Растворимость | Легко растворим в воде; нерастворим в этаноле, хлороформе или эфире. |
| Температура плавления | 131 ° C |
| Точка кипения | 673.6 ° C |
| pH раствора | 5.5–7.5 (10 г/л) |
| Условия хранения | Плотно закрытая тара, прохладное место. |
Приложения и использование
Пищевые добавки
Дефицит цинка: лечит задержку роста, анорексию и кожные заболевания (например, акне) путем восстановления уровня цинка.
Поддержка иммунитета: усиливает иммунную функцию и ускоряет заживление ран.
Применение в педиатрии: способствует физическому и когнитивному развитию младенцев и детей.
Обогащение пищевых продуктов
Молочные продукты: добавляют в молоко, йогурт и сыры для повышения пищевой ценности.
Детские смеси: обеспечивают достаточное потребление цинка для оптимального роста.
Напитки: используются в оздоровительных напитках и энергетических добавках.
Фармацевтика
Антиоксидантная терапия: защищает клетки от окислительного стресса.
Управление диабетом: способствует нормализации функции инсулина и метаболизма глюкозы.
Препараты для местного применения: ускоряет восстановление кожи в мазях и кремах.
Безопасность и контроль качества
| Профиль безопасности | Стандарты качества |
|---|---|
| Токсичность | LD50 (перорально, крыса) = 1290 мг/кг; низкая токсичность |
| Противопоказания | Избегайте передозировки; может влиять на усвоение железа. |
| чистота | ≥97.0% (безводная основа) |
| Тяжелые металлы | Мышьяк ≤3 ppm, Кадмий ≤5 ppm, Свинец ≤10 ppm |
Рынок и упаковка
Глюконат цинка доступен в мешках по 25 кг в соответствии со стандартами USP, FCC и GB. Его стабильность и нейтральный вкус делают его универсальной добавкой для мировой пищевой и фармацевтической промышленности.
Заключение
Глюконат цинка (CAS 4468-02-4) — безопасный, эффективный и биодоступный источник цинка, необходимый для питания, здравоохранения и оздоровления. Совместимость с различными формами доставки обеспечивает широкое применение в различных отраслях.
Фабрика и отгрузка
