TEL
+ 86-21-6420 0566
CAS № 9005-37-2
Пропиленгликольальгинат Применение: другие, сельскохозяйственные, косметические
| Атрибут | Подробнее |
|---|---|
| Химическое название | Propyleneglycol Alginate |
| Номер по CAS | 9005-37-2 |
| Формула | (C9H14O7)n (n represents polymerization degree) |
| Молекулярная масса | Varies based on degree of polymerization |
| Внешний вид | White or light yellow powder, odorless and tasteless |
| Растворимость | Soluble in water and dilute organic acids, forms stable, viscous colloidal solutions |
| Приложения | Used as an emulsifier, stabilizer, thickener, and flavoring adjuvant in foods such as dairy desserts, baked goods, cheeses, fats, oils, gelatins, puddings, gravies, jams, jellies, condiments, seasonings, and more |
| Функциональные свойства | Enhances product texture, improves stability, and acts as a formulation aid |
| pH-стабильность | Stable in acidic solutions (pH 3-4), unstable to certain metal ions |
| Условия хранения | Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и несовместимых материалов. |
| Информация по технике безопасности | Generally recognized as safe (GRAS) for intended uses in food; follow safety data sheet (SDS) guidelines for handling. |
Фабрика и отгрузка
