низина

Molecular Formula: C143H230O37N42S7

Молекулярный вес: 3348

Номер CAS: 1414-45-5

Наименование товара:

низина

Описание

Это светло-коричневый или молочно-белый порошок. Он содержит 34 аминокислоты и имеет приблизительную эмпирическую формулу C143H230O37N42S7. Это смесь близкородственных полипептидов, продуцируемых штаммами Lactococcus lactis subsp. lactis Lancefield Group N в стерилизованной молочной культуральной среде.

Процесс подачи заявки

В основном используется как консервант в пищевой промышленности. Он подавляет большинство грамположительных бактерий и оказывает сильное ингибирующее действие на споры Bacillus

Спецификация

Внешний вид

Порошок от светло-коричневого до молочно-белого цвета.

Идентификация

Отвечает требованиям.

Титр

≥ 900МЕ/мг

Убыток от высыхания

≤3.0%

Поваренная соль

≥ 50.0%

Вести

≤1mg / кг

Общее количество счетчиков

≤10 КОЕ / г

Колиформ

≤3.0 МПН / г

Кишечная палочка

≤3.0 МПН / г

Сальмонелла

Отрицательный в 25 г

Упаковка и хранение

Хранить в хорошо закрытой таре при температуре не выше 22°C.

Фабрика и отгрузка