TEL
+ 86-21-6420 0566
Битартрат калия широко используется в пищевой, медицинской, химической, легкой и других отраслях промышленности, в основном используется в производстве виннокислых солей, таких как виннокислый калий, виннокислый натрий. В пищевой промышленности битартрат калия используется в качестве пенообразователя пива, кислого пищевого агента, ароматизатора и т. д.
| Параметр | Подробнее |
|---|---|
| Номер по CAS | 868-14-4 |
| Синонимы | Винный камень; виннокислый калий |
| Химическая формула | KC₄H₅O₆ |
| Молекулярная масса | X |
| Физическое состояние | Белый кристаллический порошок |
| Плотность | 1.954–1.984 г/см³ (25°С) |
| Температура плавления | 267 ° C |
| Растворимость | Растворим в воде (6.5 г/100 мл при 100°C); нерастворим в этаноле, уксусной кислоте. |
Описание
Битартрат калия — белые кристаллы или кристаллический порошок. Не имеет запаха и имеет приятный прохладный и кислый вкус. Растворим в разбавленной минеральной кислоте, щелочном растворе или растворе буры. Нерастворим в этаноле или уксусной кислоте.
Процесс подачи заявки
(1) Битартрат калия широко используется в пищевой, медицинской, химической, легкой и других отраслях промышленности, в основном используется при производстве тартратов, таких как тартрат калия-сурьмы, тартрат калия-натрия и так далее.
(2) В пищевой промышленности используется как пенообразователь пива, подкислитель пищи, корректор вкуса и т. д. Его кислый вкус в 1.3 раза больше, чем у лимонной кислоты. Особенно подходит для кислого вкуса виноградного сока.
(3) Битартрат калия также играет важную роль в дублении кожи, фотографии, производстве стекла, эмали, телекоммуникационного оборудования и других отраслях.
(4) Битартрат калия также используется для определения висмута, алюминия и никеля, а также для приготовления микробной питательной среды.
Фабрика и отгрузка
