TEL
+ 86-21-6420 0566
Краткое описание:
CAS № 527-07-1527-07-1 – Имена и идентификаторыИмяГлюконовая кислота, натриевая сольСинонимыгл...
CAS № 527-07-1
Имя | Глюконовая кислота, натриевая соль |
Синонимы | глонсэн Разработчик,частьB Глюконат натрия ГЛЮКОНАТ НАТРИЯ РЕ Глюконовая кислота натрия ГЛЮКОНАТ НАТРИЯ чистый РЕАГЕНТ ГЛЮКОНАТ НАТРИЯ Натриевая соль глюконовой кислоты НАТРИЕВАЯ СОЛЬ ГЛЮКОНОВОЙ КИСЛОТЫ Глюконовая кислота, натриевая соль D-глюконовая кислота, мононатриевая соль D-глюконат натрия, натриевая соль D-глюконовой кислоты 2,3,4,5,6-пентагидроксигексаноат натрия (непредпочтительное название) 2,3,4,5,6-Натриевая соль пентагидроксикапроновой кислоты, D-глюконат натриевая соль, D-глюконат натрия 2,3,4,5,6-Натриевая соль пентагидроксикапроновой кислоты, натриевая соль D-глюконата, натриевая соль D-глюконовой кислоты, D-глюконат натрия |
CAS | 527-07-1 |
EINECS | 208-407-7 |
InChI | InChI=1/C14H14O3.C6H12O7.Na/c1-8(2)7-11(15)12-13(16)9-5-3-4-6-10(9)14(12)17;7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h3-6,8,12H,7H2,1-2H3;2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;;+1/p-1/t;2-,3-,4+,5-;/m.1./s1 |
Молекулярная формула | C6H13NaO7 |
Молярная масса | 220.15 |
Температура плавления | 170-175 ° C |
Удельное вращение (α) | [α]D20 +11~+13° (c=10, H2O) |
Растворимость воды | Очень растворим в воде; умеренно растворим в спирте; нерастворим в эфире. |
Растворимость | Растворим в воде (25 ℃, 59 г/100 мл), слабо растворим в этаноле, нерастворим в эфире. |
Внешний вид | Белый ярко-желтый кристалл |
Цвет | Белый до светло-бежевого |
Merck | 14,4456 |
BRN | 3919651 |
PH | 7.0-8.0 (100g / l, H2O, 20 ℃) |
Условия хранения | Хранить ниже + 30 ° C. |
Стабильность | Стабильная. Несовместим с сильными окислителями. |
MDL | MFCD00064210 |
Физические и химические свойства | Свойства: Белые кристаллические гранулы или порошок, хорошо растворимый в воде, мало растворимый в спирте, нерастворимый в эфире. |
Используйте | Пищевые добавки, комплексообразователи для гальванических покрытий, стабилизаторы качества воды, красители для полиграфической и красильной промышленности, средства для обработки стальных поверхностей |
Описание безопасности | 24/25 – Избегайте контакта с кожей и глазами. |
WGK Германия | 1 |
RTECS | LZ5235000 |
ЗКТВ | Да |
Код ТН ВЭД | 29181600 |
Токсичность | LD50 перорально у кроликов: > 2000 мг/кг |
сырье | Карбонат натрия Ангидрат декстрозы Глюконат кальция Едкий натр |
ID | 1. [IF=4.411] Датун Ху и др. Очистка, структурная характеристика и противовоспалительные эффекты нового полисахарида, выделенного из Orostachys fimbriata. Молекулы. 2021 Январь; 26(23):7116 |
Белый или бледно-желтый кристаллический порошок. Имеет ароматный вкус. Растворимость в воде составляет 60% при 20 °C, 85% при 50 °C, 133% при 80 °C и 100 при 160% °C. Слабо растворим в спирте, нерастворим в эфире. Нагревание до кипения в воде не разлагается в течение короткого периода времени. Устойчивость хелата с ионами металлов увеличивается с ростом значения pH.
В промышленности в качестве сырья используют глюкозосодержащие вещества (например, зерно), а глюконат натрия получают методом ферментации, сначала получая глюконовую кислоту из глюкозы, а затем нейтрализуя ее гидроксидом натрия. Глюконовую кислоту можно также получить из глюкозы путем химического окисления или каталитического окисления, но выход низкий, а очистка затруднена.
Водный раствор стабилен, если его просто кипячить.
Глюконат натрия - это ингибитор коррозии и накипи типа полигидроксикислоты, который обладает превосходной способностью к координации с железом, кальцием и медной плазмой в водном растворе, и многие соли этих ионов обладают очень хорошим моющим эффектом. Имеет не только функцию ингибирования накипи, но и функцию ингибирования коррозии. Его можно использовать для промышленной циркуляционной охлаждающей воды, очистки воды в котлах низкого давления и очистки воды в системах охлаждения двигателей внутреннего сгорания. Его можно комбинировать со многими ингибиторами коррозии и показывать синергетический эффект, подходит для кремния, молибдена, фосфора, бора, вольфрама, нитрита и некоторых органических ингибиторов коррозии, глюконат натрия и органическая карбоновая кислота также обладают хорошим синергетическим эффектом на ингибирование коррозии. Является зеленым многофункциональным химикатом для обработки воды. Состав формулы щелочной очистки может использоваться в качестве удаления накипи и ржавчины с поверхности металла, быстрого схватывания ингибитора цемента, текстильных технологических добавок и носителей ионов металлов.
Информация о химических веществах Агентства по охране окружающей среды | Информация предоставлена: ofmpub.epa.gov (внешняя ссылка) |
введение | Глюконат натрия — это распространенная и широко используемая натриевая соль органической кислоты. Промышленный глюконат натрия часто используется в строительстве, химической и других отраслях промышленности. В строительной отрасли он часто используется в качестве добавки к цементу для снижения водопоглощения и замедления. В химической промышленности он используется как производство других глюконатов и глюконатов. Основное сырье кислоты и глюконолактона, также имеет хорошие применения в гальванике, в качестве чистящего средства, в производстве пленок, для очистки воды и т. д.; глюконовая кислота пищевого качества Натрий обычно используется в пищевой и фармацевтической промышленности. В пищевой промышленности, как пищевая добавка, он играет роль в регулировании вкуса, регулировании кислотность, дегидратация, отверждение и т. д. В фармацевтической промышленности он может регулировать кислотно-щелочной баланс и поддерживать внеклеточное осмотическое давление. |
основное использование | глюконат натрия широко используется в пищевой промышленности. глюконат натрия может использоваться как высокоэффективный хелатирующий агент в строительстве, текстильной печати и крашении, обработке металлических поверхностей, очистке воды и других отраслях промышленности, как средство для очистки стальных поверхностей, средство для очистки стеклянных бутылок, алюминиево-кислородное окрашивание в гальванической промышленности, а также как высокоэффективный замедлитель и высокоэффективный водоредуцирующий агент в бетонной промышленности. Используется в пищевой промышленности Глюконат натрия может заменить поваренную соль: соленый вкус глюконата натрия близок к поваренной соли, в то время как молекулярная масса натрия составляет всего 10.5%. По сравнению с поваренной солью, содержание натрия в первой составляет всего 1/4 от содержания во второй. И по сравнению с другими солями с низким содержанием натрия глюконат натрия имеет преимущества не раздражающего, не горького вкуса и острой соли, и стал лучшим заменителем соли. В настоящее время он широко используется в бессолевом соевом соусе, хлебе и других пищевых областях. В белом хлебе глюконат натрия полностью заменяет хлорид натрия, что не вызовет разницы в объеме хлеба и не повлияет на его общий вкус и срок годности. Глюконат натрия может улучшить вкус пищи: глюконат натрия обладает эффектом маскировки горечи пищи, экранирования специфического запаха, улучшения вкуса и т. д. и оказывает значительное влияние на улучшение вкуса пищи. При добавлении глюконата натрия к обезжиренному сыру устраняется исходный горький и вяжущий вкус обезжиренного сыра, а общий вкус улучшается. Сравнивая вкус лактонного тофу, полученного с использованием глюконата натрия и гипса в качестве коагулянта, было обнаружено, что тофу, приготовленный с использованием глюконата натрия, более нежный и имеет более высокий вкус и пищевую ценность. Глюконат натрия может улучшить питательные свойства пищи: он может улучшить питательные свойства пищи. Например, благодаря глубокому исследованию феномена затвердевания сыра, было обнаружено, что глюконат натрия может образовывать растворимый комплекс с ионами кальция и ионами молочной кислоты в сыре, тем самым увеличивая растворимость лактата кальция, что не только эффективно предотвращает затвердевание сыра, но и обеспечивает питательные качества сыра. Используется в качестве чистящего средства для стальной поверхности Если стальная поверхность должна быть покрыта хромом, оловом и никелем для специальных целей, таких как изготовление белой жести, оцинкованного листа, хромирование (гальванопокрытие) поверхности, поверхность заготовки должна быть тщательно очищена, чтобы покрытие прочно соединилось со стальной поверхностью. В это время добавление глюконата натрия в чистящее средство позволит достичь идеального эффекта. Используется как цементная добавка Добавление определенного количества глюконата натрия в цемент позволяет повысить пластичность и прочность бетона, а также оказывает блокирующее действие, то есть замедляет начальное и конечное время схватывания бетона; используется как специальное чистящее средство для стеклянных бутылок. Профессиональное чистящее средство для стеклянных бутылок с глюконатом натрия в качестве основной формулы может улучшить следующие распространенные проблемы: моющее действие не сильное, и легко засорить насадки и трубопроводы бутылкомоечной машины; способность удаления пятен от прилипания бутылок и ржавчины на горлышках бутылок не идеальна. Остатки следов после мытья не идеальны для пищевой безопасности (например, остатки фосфата); промывочная вода сбрасывается в общественную опасность. Используется в качестве стабилизатора качества воды Поскольку глюконат натрия обладает превосходным эффектом ингибирования коррозии и накипи, он широко используется в качестве стабилизатора качества воды, например, в системах оборотного охлаждения нефтехимических предприятий, котлах низкого давления, системах охлаждения двигателей внутреннего сгорания и других средствах обработки. Поскольку он обладает следующими особыми преимуществами: (1) он обладает очевидным координационным эффектом. Он подходит для молибдена, кремния, фосфора, вольфрама, нитрита и других формул. Благодаря координационному эффекту эффект ингибирования коррозии значительно улучшается. ⑵ Скорость ингибирования коррозии увеличивается с повышением температуры. Как правило, ингибитор коррозии уменьшается с повышением температуры или даже полностью теряет свой эффект. Однако глюконат натрия, наоборот, и скорость ингибирования коррозии увеличивается с повышением температуры в определенном диапазоне. (3) Сильная способность ингибирования накипи: он обладает сильной способностью к комплексообразованию для солей кальция, магния и железа, поэтому он обладает сильной способностью ингибирования накипи, особенно для Fe3 +, который обладает превосходным хелатирующим эффектом и даже действует во всем диапазоне pH. (4) Исчезнувший общественный беспорядок. Глюконат натрия используется в качестве ингибитора коррозии и накипи для циркуляции охлаждающей воды с целью устранения общественной опасности, что является несравнимым преимуществом других ингибиторов коррозии и накипи, используемых в настоящее время. |
Анализ содержания | Точно взвесьте около 750 мг образца, перенесите его в сухую коническую колбу объемом 200 мл, добавьте 75 мл ледяной уксусной кислоты, нагрейте и растворите на нагревательной плитке, охладите, добавьте несколько капель тестового раствора хиналидина красного (TS-203), титруйте раствором ледяной уксусной кислоты 0.1 моль/л хлорной кислоты через микробюретку 10 мл до бесцветной конечной точки. Хлорная кислота эквивалентна глюконату натрия (C6H11NaO7)21.81 мг на мл 0.1 моль/л. |
токсичность | ADI не устанавливает специальных правил (рассчитано как глюконовая кислота, FAO/WHO, 2001). GRAS(FDA, § 182.6757,2000, XNUMX). |
ограничение использования | ограничивается GMP (FDA,§ 182.6757,2000). |
использование | как осветлитель в гальванопокрытии сплава никеля и железа. Однократное использование имеет такие преимущества, как осветление раствора для гальванопокрытия, яркая поверхность гальванопокрытия, тонкая кристаллизация и хорошее выравнивание, а дозировка составляет 0.1~0.2 г/л. пищевые добавки, комплексообразователь для гальванических покрытий, стабилизатор качества воды, краситель для полиграфической и красильной промышленности, средство для обработки стальных поверхностей и т. д. используется в фармацевтической промышленности используется в качестве ингибитора коррозии и накипи для систем циркуляционного охлаждения, используется для гальванопокрытия и очистки металлов, также используется в фармацевтической промышленности пищевая добавка, хелатирующий агент, дрожжевой корм. В качестве ингибитора накипи и коррозии при очистке промышленной воды он оказывает хорошее воздействие на алюминий. |
способ производства | Добавьте отмеренный глюконат кальция в реакционный котел и добавьте водный раствор серной кислоты при перемешивании. После перемешивания в течение 1 часа оставьте для фильтрации, а осадок на фильтре — CaSO4, который удаляют. Фильтрат добавляют в котел для нейтрализации и добавляют соответствующее количество водного раствора Na2CO3 для нейтрализации. Сконцентрируйте, отфильтруйте, высушите и проверьте квалифицированную упакованную готовую продукцию. Его получают путем нейтрализации натриевой основой после ферментации глюкозы. В реакционный котел добавили отмеренную глюконовую кислоту и слегка избыточный водный раствор Na2CO3 при перемешивании для нейтрализации и перемешивали при температуре 50~60 ℃ в течение 2 ч. Концентрировали при пониженном давлении, охлаждали, кристаллизовали, фильтровали и сушили для получения готового продукта. |
температура самовозгорания | > 200 ° С |
Отказ от ответственности: приведенный выше контент предназначен только для справки и общения среди инсайдеров отрасли и не гарантирует его точность или полноту. Согласно соответствующим законам и правилам, а также правилам этого веб-сайта, подразделения или лица, которые покупают соответствующие товары, должны получить действительные квалификации и условия квалификации.