L-яблочная кислота-Standard Group

Основная информация

Параметр	Подробнее
Номер по CAS	97-67-6
Синонимы	L-гидроксибутандиовая кислота, L-(-)-яблочная кислота
Химическая формула	C₄H₆O₅
Молекулярная масса	X
Физическое состояние	Белый кристаллический порошок или игольчатые кристаллы
Плотность	1.60 g / cm³
Температура плавления	101-103 ° С
Точка кипения	167.16°C (разлагается)
Растворимость	Растворим в воде (0.5 М при 20°C), этаноле, метаноле; нерастворим в бензоле.

Автопромышленность	Пользы
Еда	Подкислитель, консервант, эмульгатор (напитки, джемы, молочные продукты)
Фармацевтика	Лекарственное промежуточное вещество (таблетки, сиропы); лечит гипертонию, заболевания печени
Косметика	Увлажнитель, антиоксидант, отшелушивающее средство
Сельское хозяйство	Регулятор роста растений, усилитель качества плодов
Исследование	Биохимический реагент (ферментативные исследования, хиральный синтез)

Аспект	Подробнее
Классификация опасностей	Горючее, едкое; раздражает глаза, кожу и слизистые оболочки
Защитное оборудование	Маска N95, химические очки, кислотостойкие перчатки
Первая помощь	Промыть кожу/глаза водой; выйти на свежий воздух для вдыхания
Условия хранения	Прохладное, сухое место (<30°C); избегать нагревания, искр и несовместимых веществ (окислителей, оснований)

Производство: Ферментация (Aspergillus spp.), ферментативное преобразование или химический синтез.

Упаковка: 25 кг/мешок с внутренним пластиковым вкладышем.

Стабильность: Гигроскопичен; несовместим с сильными окислителями/основаниями.

factory