TEL
+ 86-21-6420 0566
Краткое описание:
Chemical Name: SorbitolМолекулярная формула: C6H14O6Молекулярный вес: 182.17 г / мольAppearance: White crystalline powder...
Chemical Name: Sorbitol
Молекулярная формула: C6H14O6
Молекулярный вес: 182.17 г / моль
Appearance: White crystalline powder or syrup
Sweetness: About half as sweet as sucrose
Usage: As a sugar substitute in food and as a mild laxative in medicine.
Sorbitol, with the chemical formula C6H14O6, is a sugar alcohol commonly used as a sugar substitute due to its approximately half the sweetness of sucrose. It occurs naturally in some fruits and berries but is also produced industrially from glucose. Sorbitol has various applications, including use as a sweetener in diabetes-friendly foods, a humectant in cosmetics and tobacco products, and as a bulking agent in pharmaceuticals. Additionally, it exhibits mild laxative properties, making it useful in some medical treatments. However, excessive consumption may lead to digestive discomfort.
Объект | Значение |
---|---|
Химическая формула | C6H14O6 |
Номер по CAS | 50-70-4 |
Физические свойства | – |
Внешний вид | Clear to pale yellow syrupy liquid or white crystalline powder |
Плотность | 1.489 г/см³ (20°C) |
Температура плавления | 98-100 °С (лит.) |
Точка кипения | 494.9 ° C при 760 мм рт.ст. |
Показатель преломления | 1.597 or 1.3477 (10% aqueous solution) |
химические свойства | – |
Растворимость | Soluble in water, glycerol, propylene glycol, acetone, acetic acid, and hot methanol; slightly soluble in ethanol and phenol; insoluble in ethers, higher alcohols, ketones, and hydrocarbons |
сладость | Approximately half that of sucrose |
Калорийность | Похож на сахарозу |
физиологический эффект | Mild laxative |
,Отказ от ответственности: Вышеуказанный контент предназначен только для справки и общения среди инсайдеров отрасли и не гарантирует его точность или полноту. Согласно соответствующим законам и правилам, а также правилам этого веб-сайта, подразделения или лица, которые покупают соответствующие товары, должны получить действительные квалификации и условия квалификации.