Crystalline Fructose, the sweetest of sugars, is derived from glucose. Crystalline fructose has high relative sweetness, high solubility, lower water activity and low calorie. It is used as a sweetener in food, beverages and yogurts, bakery products etc.
Атрибут | Подробнее |
---|
Имя | Кристаллическая фруктоза |
Номер по CAS | 57-48-7 |
Химическая формула | C6H12O6 |
Молекулярная масса | X |
Внешний вид | Белый кристаллический порошок, без запаха, сладкий на вкус. |
Растворимость | Хорошо растворим в воде |
Стабильность | Stable under normal conditions, heat-resistant, and low hygroscopicity |
Приложения | Used as a sweetener in foods and beverages, such as fruit wines, fruit juices, jams, canned fruits, confections, and baked goods |
Наши преимущества | Can replace or partially replace sucrose, enhancing product taste and texture |
Польза для здоровья | Naturally occurring in fruits and honey, providing a healthier alternative to refined sugars |
Безопасность | Generally recognized as safe for human consumption |
Отказ от ответственности: приведенный выше контент предназначен только для справки и общения среди инсайдеров отрасли и не гарантирует его точность или полноту. Согласно соответствующим законам и правилам, а также правилам этого веб-сайта, подразделения или лица, которые покупают соответствующие товары, должны получить действительные квалификации и условия квалификации.
Фабрика и отгрузка
