Основная информация
| Атрибут | Информация |
|---|
| Химическое название | Моногидрат альфа-D-лактозы |
| Номер по CAS | 5989-81-1 |
| Молекулярная формула | C12H24O12 |
| Молекулярная масса | X |
| Внешний вид | Белое кристаллическое твердое вещество |
Физические свойства
| Атрибут | Информация |
|---|
| Плотность | Приблизительно 1.53 г/мл при 25°C |
| Температура плавления | 219 ° C |
| Растворимость | Растворим в воде, слабо растворим в некоторых органических растворителях. |
| Стабильность | Стабилен при нормальных условиях |
Возникновение и добыча
| Атрибут | Информация |
|---|
| Природный источник | В основном содержится в молоке и молочных продуктах. |
| Метод извлечения | Получают из сыворотки, побочного продукта производства сыра, путем процессов ферментации и кристаллизации. |
Приложения
| Атрибут | Информация |
|---|
| Пищевая промышленность | Используется как подсластитель, текстуризатор и наполнитель. |
| Фармацевтическая индустрия | Используется в качестве вспомогательного вещества в таблетках и гранулах, повышая стабильность и текучесть. |
| Косметическая промышленность | Действует как увлажняющее средство в средствах по уходу за кожей. |
Безопасность и обращение
| Атрибут | Информация |
|---|
| Токсичность | В целом признан безопасным (GRAS) для потребления человеком. |
| Управляемость | Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей |
Отказ от ответственности: приведенный выше контент предназначен только для справки и общения среди инсайдеров отрасли и не гарантирует его точность или полноту. Согласно соответствующим законам и правилам, а также правилам этого веб-сайта, подразделения или лица, которые покупают соответствующие товары, должны получить действительные квалификации и условия квалификации.
Фабрика и отгрузка
