Maltitol Overview | Подробнее |
---|
Химическая информация | |
Химическое название | Maltitol |
Синонимы | 4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucitol; E965; Hydrogenated maltose; Maltidex |
Номер по CAS | 585-88-6 |
Молекулярная формула | C12H24O11 |
Молекулярная масса | X |
Физические свойства | |
---|
Внешний вид | White, odorless, sweet, anhydrous crystalline powder |
Растворимость | Freely soluble in water, insoluble in methanol and ethanol |
Плотность | Varies (e.g., bulk density: 0.79 g/cm³; crystal density: 1.6238 g/cm³) |
Температура плавления | 148-151 ° С |
сладость | Approximately as sweet as sucrose |
Приложения | |
---|
Пищевая промышленность | Widely used as a low-calorie sweetener in confectionery, bakery, and beverage products |
Фармацевтическая индустрия | Used in the formulation of oral dosage forms, as a noncariogenic bulk sweetener |
Другие виды использования | Also used as a coating agent, diluent, granulation aid, and sweetening agent in various industries |
Отказ от ответственности: приведенный выше контент предназначен только для справки и общения среди инсайдеров отрасли и не гарантирует его точность или полноту. Согласно соответствующим законам и правилам, а также правилам этого веб-сайта, подразделения или лица, которые покупают соответствующие товары, должны получить действительные квалификации и условия квалификации.
Фабрика и отгрузка
