TEL
+ 86-21-6420 0566
| Атрибут | Подробнее |
|---|---|
| Химическое название | Бутилированный гидроксианизол |
| Синонимы | КНБК, E320 |
| Номер по CAS | 25013-16-5 |
| Формула | C11H16O2 (для одного изомера) |
| Молекулярная масса | Примерно 180.24 г/моль |
| Внешний вид | Белое до не совсем белого твердого вещества |
| Температура плавления | 48-63 ° C |
| Точка кипения | 264-270 ° C |
| Функция | Антиоксидант, пищевой консервант |
| Соображения безопасности | – Опосредованная гепатотоксичность, репродуктивная токсичность |
| – Потенциально может вызывать задержки развития и лишение сна | |
| – Нейротоксично, может нарушить развитие мозга и нервной системы | |
| – Индуктор ферроптоза | |
| Приложения | – Широко используется в пищевой промышленности в качестве консерванта. |
| – Также используется в научных исследованиях и химических реагентах. | |
| Память | Хранить в сухом, прохладном месте; избегать контакта с окислителями и солями железа. |
Бутилированный гидроксианизол (BHA) — широко используемый антиоксидант и пищевой консервант. Он существует в виде нескольких изомеров и имеет номер CAS 25013-16-5. С молекулярной массой приблизительно 180.24 г/моль, BHA выглядит как белое или почти белое твердое вещество с температурой плавления в диапазоне 48-63°C и температурой кипения 264-270°C.
Несмотря на широкое применение в пищевой промышленности, BHA ассоциируется с рядом проблем безопасности, включая опосредованную гепатотоксичность, репродуктивную токсичность, потенциальные задержки развития, лишение сна, нейротоксичность и его роль в качестве индуктора ферроптоза. Поэтому его следует использовать с осторожностью и в соответствии с правилами безопасности. Для обеспечения его стабильности и безопасности необходимы надлежащие условия хранения, такие как хранение в прохладном, сухом месте и предотвращение контакта с окислителями и солями железа.
Фабрика и отгрузка
